Biologo Nutrizionista.

Istruzione e formazione:

• Master in Disturbi Alimentari Infanzia e Adolescenza, Nutrizione Clinica.
• Master Alimentazione Clinica e Applicata.
• Specializzazione in Patologia Clinica.
• Perfezionamento in Patologia Molecolare.
• Perfezionamento in Tecnologie di Cardio-perfusione e operatore di laboratorio clinico nel reparto di patologie cardiovascolare.

Esperienza sui seguenti ambiti nutrizionali:

• Alimentazione in condizioni fisiologiche e para-fisiologiche:
  • nelle varie fasi della vita;
  • in gravidanza e allattamento;
  • terza età;
  • menopausa;
  • prima e seconda infanzia;
  • adolescenza;
  • educazione alimentare della famiglia;
• Supporto nutrizionale in patologie:
  • disturbi comportamento alimentare;
  • obesità, diabete e altre patologie metaboliche;
  • celiachia e gluten sensitivity;
  • oncologiche (prevenzione primaria e secondaria, terapie oncologiche);
  • dermatologiche (acne, vitiligine, eczema, orticaria allergica);
  • gastrointestinali acute e croniche;
  • neuro-degenerative (Alzheimer, Parkinson);
  • psichiatriche;
  • autoimmuni;
  • intolleranza al lattosio;
  • alimentazione enterale e parenterale;
• Alimentazione e nutrizione infantile:
  • malnutrizione in difetto e in eccesso;
  • supporto nutrizionale in patologia (diabete, fenilchetonuria, sindrome di Down, autismo, disturbo oppositivo-compulsivo, disturbo ossessivo-compulsivo, disordini metabolici vari);
  • riabilitazione nutrizionale, integrazione sensoriale ed educazione alimentare in: avversione alimentare, neofobie, disturbi alimentari precoci primari e secondari.;